Soirée de Gala

Soirée de Gala
Restaurant "Le Moaï"
(inscription obligatoire, places limitées)

35, allées Jules Guesde
31000 Toulouse

Dans un lieu d’exception, à l’entrée du jardin des plantes et au coeur du Muséum d’Histoire Naturelle se niche le restaurant Le Moaï. Installés sur la terrasse au milieu des arbres centenaires et des paons ou confortablement assis au pied de l’éléphant vous pourrez déguster une cuisine fraîche, locale, gastronomique et créative.

Jeudi 7 Juillet – A partir de 19.30

Au Menu…

Apéritif

Kir maison

Assortiment de softs

Feuilletés au curry et sésame

Gougères au fromage

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Cappuccino de petit pois à la menthe fraîche

Rosette de saumon mariné, mascarpone à l’estragon

Tartine tiède de pot au feu, sauce gribiche

Risotto de fenouil à la pomme Granny

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Tronçon de truite des Chûtes d’Aston, rositto de fenouil crémeux à la badiane

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Minestrone de fraises de pays et rhubarbe croquante

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